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山药炖鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:45:49 阅读：913+ 来源：本站原创 作者：萧正楠

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

山药250克相克食物	鸡300克
花椒适量	葱一根相克食物
姜适量相克食物	蒜适量相克食物
辣椒适量相克食物

山药炖鸡的做法

1.鸡剁块洗净之后，过水焯几分钟，然后再冲洗干净。
2.准备好，姜，葱，蒜，花椒，辣椒
3.锅里热油，加准备的材料炝锅，倒入鸡块，加酱油翻炒几分钟。加入足够量热水，
4.大火炖开，继续滚15分钟。
5.转中小火1小时后加入山药，加盐
6.在一起炖20分钟至汤汁少许浓稠即可出锅

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