健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
白菜:除烦、利水、清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
草鱼一条相克食物 | 白菜几片相克食物 |
姜相克食物 | 香葱两小把相克食物 |
香菜一小把相克食物 | 麻辣香水鱼调料一袋 |
麻辣香水鱼的做法
1.将麻辣香水鱼调料,香葱,香菜准备好。
2.将准备好的鱼片、鱼骨等清洗一下,沥干水分。
3.将麻辣香水鱼自带粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀,可以适当放两片姜和葱一起腌一会儿。
4.白菜开水烫一下沥干水分备用。
5.锅内放油,烧热后加入麻辣香水鱼的辣椒调料炒出红油。
6.加入适量开水,大火烧开。
7.将腌好的鱼骨鱼头先行放入锅内,煮开后放入剩下的鱼片。
8.煮至鱼片熟透出锅放在白菜上,放香菜香葱即可。