健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
五花肉 | 盐 |
老抽 | 青椒相克食物 |
啤酒 | 干红椒 |
桂皮 | 香叶 |
甘草相克食物 | 姜相克食物 |
白芷 | 八角 |
红烧啤酒五花肉的做法
1.五花肉加老抽和盐腌制1--2个小时,
2.五花肉切块,
3.备好2大杯啤酒
4.准备好调料,
5.切好的五花肉倒进锅里,加入2大杯啤酒烧干,
6.收汁
7.加入切好的青椒加盐翻炒
8.炒至入味
9.吃甜的可调点红糖,出锅装盘,
五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
五花肉 | 盐 |
老抽 | 青椒相克食物 |
啤酒 | 干红椒 |
桂皮 | 香叶 |
甘草相克食物 | 姜相克食物 |
白芷 | 八角 |
1.五花肉加老抽和盐腌制1--2个小时,
2.五花肉切块,
3.备好2大杯啤酒
4.准备好调料,
5.切好的五花肉倒进锅里,加入2大杯啤酒烧干,
6.收汁
7.加入切好的青椒加盐翻炒
8.炒至入味
9.吃甜的可调点红糖,出锅装盘,
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