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芝士焗饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 06:03:30  阅读:1172+ 来源:本站原创 作者:马雪阳

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
杏鲍菇:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

剩米饭一碗胡萝卜一根相克食物
杏鲍菇一根 新鲜玉米半个
黄瓜半根相克食物 青红辣椒各两个
马苏里拉芝士50克鸡蛋一个相克食物
广味香肠2根 玉米油适量
适量胡椒粉适量

芝士焗饭的做法

  • 1.准备材料:新鲜玉米取粒。(还有一个人的鸡蛋忘放了)

  • 2.除米饭和玉米外的所有材料切粒(取出少量青椒粒和胡萝卜粒单独放一边)

  • 3.热锅放油,油烧至7成热

  • 4.加入香肠炒一分钟

  • 5.加入所有材料(先单独放一边的青椒粒和胡萝卜粒不炒)翻炒至断生。

  • 6.另取净锅,热锅放油,摊一个鸡蛋饼用铲子切块,起锅。

  • 7.锅里加入米饭翻炒,把饭粒扒散

  • 8.加入炒熟的各种菜丁翻炒均匀

  • 9.加入鸡蛋

  • 10.加入盐、胡椒粉翻炒均匀

  • 11.把炒好的饭放入焗饭碗里,铺平。

  • 12.把马苏里拉芝士铺在饭上面,再把剩下的青椒粒和胡萝卜粒撒在芝士上面。

  • 13.放入烤箱中层180℃烤12分钟。(芝士融化就可以了。)注意观察

  • 14.出锅。

  • 15.有拉丝哦!

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