健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋面粉120g | 鸡蛋1个相克食物 |
| 发酵粉1/4小勺 | 水30g |
| 奶粉2大勺 | 糖一小勺相克食物 |
| 盐1/4小勺 | |
奶香小面包的做法
1.所有材料混合，揉成面团。
2.面盆盖上湿布省发。发酵至两倍左右大之后，擀成长条面皮。
3.然后卷成长条条。可以揉得更细一些。
4.切成小节。最好是8cm。我这次切太小，才4、5cm长，面包最后发酵得太高，都站不住。建议大家揉成更细的长条，然后阶段成8cm左右。
5.盘里放油纸，小面团摆盘。
6.盖上湿布省发，继续省发。今天温度不高，难省发。我直接在锅里弄了大半盆热水，把烤盘搁在锅上方，不用接触水面。等水凉了，用天然气加热一下就行，水不能太烫。一会儿就发好了。
7.发完后，是这样子的，差不多之前的2倍大。
8.烤箱上下180度预热好，放入烤盘。烤15分钟。其中一个站不住了，倒了。
9.烤得表面金黄金黄。大家根据自己烤箱设定时间。
10.出箱、晾凉。OK啦！
