食材用料
鸡胸肉2块 | 小黄瓜2条 |
粉皮2张 | 芥末2T相克食物 |
酱油2T | 糖0,5T相克食物 |
乌醋1t | 麻油1T |
鸡丝拉皮的做法
1.准备一锅水煮开,放入鸡胸肉大约煮5-6分钟,筷子插的进去就ok了,再来把鸡胸肉切丝(不用切的很细)备用。 2 小黄瓜切丝洒少许盐拌匀,腌5-6分钟左右,捞出沥干水分摆盘。3
粉皮切条状,用冷水浸泡成透明状摆放在小黄瓜上面,然后将鸡肉丝放在最上面,最后将所有调味料调匀淋上去,食用时拌匀即可。
鸡胸肉2块 | 小黄瓜2条 |
粉皮2张 | 芥末2T相克食物 |
酱油2T | 糖0,5T相克食物 |
乌醋1t | 麻油1T |
1.准备一锅水煮开,放入鸡胸肉大约煮5-6分钟,筷子插的进去就ok了,再来把鸡胸肉切丝(不用切的很细)备用。 2 小黄瓜切丝洒少许盐拌匀,腌5-6分钟左右,捞出沥干水分摆盘。3
粉皮切条状,用冷水浸泡成透明状摆放在小黄瓜上面,然后将鸡肉丝放在最上面,最后将所有调味料调匀淋上去,食用时拌匀即可。
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