青椒炒肉皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒炒肉皮的做法

• 1.准备食材(买的熟肉皮)

• 2.把肉皮切成块状，(也可根据自己喜好切丝，)青椒洗净切成块状，洋葱拨皮洗净切成块，胡萝卜洗净切成片，葱姜蒜切末

• 3.热锅凉油放入葱姜蒜爆香

• 4.放入肉皮翻炒片刻，

• 5.放入胡萝卜，洋葱翻炒止发软

• 6.最后放入青椒翻炒，加入适量老抽，生抽，翻匀入味，出锅前放入少许鸡精调味即可

• 7.盛入盘子中即食