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腊八蒜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 07:25:52 阅读：9555+ 来源：本站原创 作者：钟丽缇

食材用料

大蒜适量相克食物

米醋适量相克食物

腊八蒜的做法

1.选用这样的蒜比较好，泡出来的口感爽脆
2.给大蒜剥皮，可以把大蒜放在一个塑料瓶中盖上盖子来回摇晃，很容易去皮
3.如果心急可以把大蒜蒂切掉一点点
4.装入干净无油无水的容器中，准备米醋，倒入容器中完全盖过大蒜
5.密封好，放在温暖的地方
6.腌制好之后的醋就是腊八醋，蒜就是腊八蒜
7.大概一个礼拜左右就变色可以吃了，时间长短也是根据气候和温度的变化

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