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酥脆黑白配的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 18:28:34  阅读:2862+ 来源:本站原创 作者:谭晶

食材用料

熟白芝麻50g白砂糖30g相克食物
低筋面粉40g小苏打1/6小匙
色拉油10g 蛋清16-18g
熟黑芝麻25g

酥脆黑白配的做法

  • 1.熟白芝麻和白砂糖放在料理机搅拌缸里,打成细粉末状备用;

  • 2.低筋面粉和小苏打混合均匀过筛;

  • 3.倒入色拉油;

  • 4.倒入白芝麻和糖的混合物;

  • 5.再倒入熟的黑芝麻;

  • 6.一点点添加蛋清,用刮刀翻拌,可以整理成面团的程度即可;

  • 7.进一步整理成长条状,用保鲜袋包裹,放冰箱冷冻室一个半小时;

  • 8.切厚度约为0.8厘米的片状,烤箱中层,上下管加热170度,20分钟,表面上较深颜色即可;

  • 9.取出后摆放在烤架上放凉后食用,酥脆香甜哦!

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