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红烧排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 19:25:04 阅读：7893+ 来源：本站原创 作者：宋祖英

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

排骨1000g相克食物	油
盐	糖相克食物
生姜相克食物	红烧酱油
八角	红辣椒
白芝麻

红烧排骨的做法

1.洗干净的排骨放入加了水的锅，烧开了去血泡，在用冷水多洗几次
2.锅里放油烧热加入排骨慢炒，排骨炒变色后锅中间空出一点地方加入盐，红烧酱油，生姜，红干辣椒，八角一起翻炒，再加入准备好的白糖。加入开水启动小火慢炖一个小时，使排骨入味，脱骨
3.收汁收好过后，装盘再晒点白芝麻

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