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红豆酥饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 22:22:49  阅读:8897+ 来源:本站原创 作者:汤唯

食材用料

面粉(水油皮)250g 红糖(水油皮)40g
食用油(水油皮)45g 水(水油皮)适量
面粉(油酥)150g 食用油(油酥)75g
蜜红豆250g芝麻少许相克食物
鸡蛋一个相克食物

红豆酥饼的做法

  • 1.水油皮所需的材料全部混合均匀加入适量的水揉成面团

  • 2.油酥用料全部倒入盆中搅拌均匀揉成面团

  • 3.醒面30分钟

  • 4.分成同等数量的大小相同的面团

  • 5.油皮包裹油酥(如图)封口团圆

  • 6.全部团好的面团

  • 7.取一个面团擀成面皮

  • 8.把面皮卷起来

  • 9.擀皮卷起重复两次全部做好

  • 10.按压面团擀成面皮包入准备好的蜜红豆团圆封口朝下放好

  • 11.全部团好的

  • 12.移至烤盘撒上芝麻刷上蛋液烤箱预热

  • 13.170度上下火烤30分钟(烤箱不同温度和时间自己把握)

  • 14.成品出炉

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