健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
大枣60克相克食物 | 鸡蛋5个相克食物 |
玉米油或者调和油80克 | 红糖125克相克食物 |
白糖35克相克食物 | 普通面粉160克 |
淀粉40克 | 牛奶80克相克食物 |
泡打粉6克 | 盐3克 |
枣子糕的做法
1.大枣洗净晾干,去核,切碎!
2.大枣碎倒入牛奶,搅拌均匀,让大枣全部吸收牛奶!
3.红糖白糖放案板上擀碎,利于糖快速融化。
4.鸡蛋五个打入盆中,放入红,白糖
5.搅拌均匀,糖全部融化,倒入油,泡打粉,盐。最好用无味的油。
6.倒入泡好的大枣碎,搅拌好
7.倒入面粉和淀粉调好的低筋粉,搅拌均匀
8.烤盘内铺上锡纸。倒入搅拌均匀的蛋糕液
9.烤箱上下管加热170度,大约十五分钟就可以了,各家容器不一样,时间也会不同。检验蛋糕是否熟了,用一根牙签蛋糕内,抽出,牙签很干净,无蛋糕液说明就熟了!
10.切块,尽情享用吧