肉松面包卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

肉松面包卷的做法

• 1.除黄油外的主要材料混合合成面团

• 2.低温发酵后取出面团,分割成六小份

• 3.将六小分面团排气后，擀成椭圆形面饼

• 4.铺上一片切达奶酪，并均匀撒上肉松

• 5.卷成卷状

• 6.卷好的样子

• 7.将卷好的肉松卷从中间分成两段

• 8.进行2次发酵

• 9.表面刷上蛋液撒芝麻和干奶酪粉

• 10.烤箱预热好后上下火180度烤18分钟

• 11.成品图