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虎皮酿肉尖椒的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-15 12:43:48  阅读:5693+ 来源:本站原创 作者:焦恩俊

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

尖椒500g猪肉250g相克食物
一颗相克食物一块相克食物
两瓣相克食物料酒适量
耗油适量适量
十三香少量

虎皮酿肉尖椒的做法

  • 1.辣椒用淘米水泡10分钟,用清水洗净

  • 2.握住辣椒把向里推进去,再拽出来,辣椒仔就去掉了。

  • 3.猪肉狡成肉馅

  • 4.加葱姜蒜末,料酒,酱油,耗油,盐顺一个方向使劲搅拌均匀

  • 5.用筷子夹着肉馅塞进辣椒里

  • 6.所有辣椒塞好肉馅

  • 7.加耗油,酱油,料酒,糖,糖,醋调成碗汁

  • 8.锅内放油,辣椒小火煎

  • 9.一面出现虎皮后翻面煎

  • 10.煎好的尖椒,放入料汁,闷一分钟

  • 11.成品

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