食材用料
南瓜花半斤 | 面粉130g |
盐适量 | 白胡椒粉适量 |
冰水250g |
油炸南瓜花的做法
1.南瓜花清洗干净,拔掉花蕊,控干水分
2.调面糊,不要太稠也别太稀
3.蘸上一层面糊,让多余的滴到碗中
4.下油锅的时候,一手提着南瓜花的花茎,用厨房剪把它剪掉,花朵直接坠入锅中,炸35秒,不过要注意别被油溅到
5.捞出来控油就可以吃了
南瓜花半斤 | 面粉130g |
盐适量 | 白胡椒粉适量 |
冰水250g |
1.南瓜花清洗干净,拔掉花蕊,控干水分
2.调面糊,不要太稠也别太稀
3.蘸上一层面糊,让多余的滴到碗中
4.下油锅的时候,一手提着南瓜花的花茎,用厨房剪把它剪掉,花朵直接坠入锅中,炸35秒,不过要注意别被油溅到
5.捞出来控油就可以吃了
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