健康功效
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
鲫鱼一条相克食物 | 剁椒适量 |
葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
料酒一匙 | 蒸鱼豉油适量 |
剁椒鲫鱼的做法
1.鲜活鲫鱼一条,刮鳞,挖鳃,取内脏
2.把鲫鱼从中间破开,两边均匀的倚上花刀,用盐,料酒,姜腌制5分种
3.把鱼放入盘中,倒点蒸鱼豉油,放上炒好的剁椒,上锅蒸15分钟,撒上葱花,浇上烧开的食用油即成
鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
鲫鱼一条相克食物 | 剁椒适量 |
葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
料酒一匙 | 蒸鱼豉油适量 |
1.鲜活鲫鱼一条,刮鳞,挖鳃,取内脏
2.把鲫鱼从中间破开,两边均匀的倚上花刀,用盐,料酒,姜腌制5分种
3.把鱼放入盘中,倒点蒸鱼豉油,放上炒好的剁椒,上锅蒸15分钟,撒上葱花,浇上烧开的食用油即成
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