小餐包（一次发酵）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酸奶：活血化瘀
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

小餐包（一次发酵）的做法

• 1.除黄油以外，把所有的面团材料混合揉至扩展阶段，然后加入软化的黄油，揉至能拉出薄膜

• 2.把揉好的面团平均分成16份，分别揉圆依次放入烤盘，放入烤箱发酵至1.5倍至两倍大，烤盘下放盘热水

• 3.发酵完表面刷鸡蛋液

• 4.撒上芝麻或杏仁片

• 5.烤箱预热180度中层烤20分钟，上色后加盖锡纸

• 6.成品出炉了，超柔软

• 7.拉丝棒棒哒

• 8.哈哈 ^ω^ 是不是很诱人呢