健康功效
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
金针菇2把相克食物 | 红辣椒3个 |
香菜6根相克食物 | 葱头3跟相克食物 |
大蒜3瓣相克食物 | 花生油适量 |
麻油适量 | 酱油少许 |
生抽少许 | 辣椒油少许 |
五香粉少许 | 盐适量 |
鸡粉少许 |
烤金针菇的做法
1.金针菇切掉根部,用手掰开。清洗干净。
2.沥干谁备用。
3.辣椒,香菜,大蒜洗净备用。
4.烤盘上放锡纸,刷点花生油。
5.红辣椒,大蒜,香菜切碎。切3根葱头。
6.沥干水的金针菇均匀的摆放在烤盘上。烤箱200度预热5分钟。
7.烤箱预热的时间就开始调料。倒适量的麻油,酱油,辣椒油,生抽,盐,五香粉,鸡粉放至干净的碗里。
8.加入切碎的红辣椒和大蒜搅拌均匀。
9.葱头和调好的料汁倒在金针菇上面。
10.用锡纸把金针菇包起来,此时烤箱预热完成。把烤盘放入烤箱中层,200度烤12分钟左右。
11.叮咚!时间到了,取出烤盘。成品出来啦!
12.装盘即食。
13.再来一张。跟烧烤店的味道没差。