健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
蛋挞胚子17个左右 | 鸡蛋3个相克食物 |
牛奶200克相克食物 | 糖10克相克食物 |
吉士粉一小勺 | 炼乳绕容器剂两圈 |
淡奶油70克 | 电子秤1个 |
打蛋器1个 |
蛋挞的做法
1.准备好用的食物。
2.将鸡蛋打入容器里。
3.把奶粉备好50克。再加入150克水,水要60温度。再放入10克的糖。倒入炼乳、淡奶油、吉士粉、搅拌均匀。
4.把鸡蛋打成糊,把上面的气泡用勺子盛出去。
5.然后将蛋液和刚才调好的牛奶淡奶油这些倒在一起搅拌均匀。放入准备好的蛋挞胚子里。装成八分满。
6.烤箱预热五分钟。上火调制200度。下火调制250度。烤20分钟。因烤箱而定。我是ACA烤箱。
7.到时间拿出来别烫着手,待凉一会、尝一口。味道美极了。
8.装上礼盒送闺蜜。
9.可以啦!
10.成品图。