健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
洋葱半个相克食物 | 青椒一个相克食物 |
红椒一个 | 蒜苗一根相克食物 |
粉条一把 | 熟猪肉半碗 |
干红椒姜蒜适量 | 花椒粉半勺 |
五香粉半勺 | 盐一勺 |
耗油一勺 | 红烧酱油两勺 |
玉米油适量 |
洋葱炒肉丝的做法
1.准备食材,洗净。
2.洋葱,辣椒,蒜苗改斜刀切好备用。
3.干红椒姜蒜切碎备用。
4.锅里倒入适量玉米油爆香干红椒姜蒜。
5.倒入切好的洋葱青红椒翻炒均匀,加入一勺耗油翻炒均匀。
6.倒入提前做好的猪肉丝翻炒一分钟。
7.倒入提前泡发的粉条继续翻炒至粉条变软。
8.加入两勺红烧酱油,撒调料,盐翻炒均匀即可出锅。
9.美味的洋葱炒肉丝好啦。
10.一款特别好吃的下饭菜。