食材用料
| 普通面粉200克 | 温水120克 |
| 酵母2克 | 普通面粉（夹层）适量 |
| 熟油（夹层）少许 | 椒盐（夹层）适量 |
| 苦菊菜（装饰）适量 | 橘子（装饰）适量 |
千层饼的做法
- 1.面粉中加入酵母
- 2.拌匀
- 3.加水
- 4.搅拌成絮状
- 5.用手揉面团
- 6.
- 7.盖上保鲜膜
- 8.温暖处发酵到二倍大
- 9.取出来揉匀
- 10. 擀成面片
- 11.把面片边缘切成一段一段
- 12.刷一层薄薄的熟油
- 13.撒适量面粉
- 14.撒椒盐
- 15.按视频中卷起来
- 16.用手按一下
- 17.擀成厚1厘米左右的长方形
- 18.蒸屉上刷油
- 19.把饼放蒸屉上
- 20.二次发酵20分钟
- 21.大火烧开转中火继续15分钟
- 22.关火闷3分钟，开盖
- 23.一道美味的千层饼就做好了
- 24.我是橘子香味，来香哈一起交流吧！
