食材用料
水250g | 油10g |
姜片2片 | 盐0、5g |
紫蕨菜350g | 酒10g |
鸡粉0、2g | 山坑鱼200g |
鱼汤浸紫蕨菜的做法
1.整菜
2.很幸运今天买到新鲜山坑鱼,很干净,没辛味,蛋白质很高的,每次用它煲汤都很靓。
3.煎香
4.下姜酒水熬到白色浓汤
5.放入紫蕨菜煮熟
6.调味就行啦
7.汤好营养别浪费,果断捞饭了。
水250g | 油10g |
姜片2片 | 盐0、5g |
紫蕨菜350g | 酒10g |
鸡粉0、2g | 山坑鱼200g |
1.整菜
2.很幸运今天买到新鲜山坑鱼,很干净,没辛味,蛋白质很高的,每次用它煲汤都很靓。
3.煎香
4.下姜酒水熬到白色浓汤
5.放入紫蕨菜煮熟
6.调味就行啦
7.汤好营养别浪费,果断捞饭了。
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