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豌豆杂酱铺盖面的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 02:58:14 阅读：3295+ 来源：本站原创 作者：曾黎

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

面粉	豌豆猪肉
盐	味精相克食物
辣椒相克食物

豌豆杂酱铺盖面的做法

1.1、和面。高筋面粉300克。水120-130克。揉到三光，盖上湿布醒半小时。2、分成小块，擀开，然后再扯。铺盖面是扯出来的不是擀出来的。分成小块，擀开，然后再扯
2.大火快煮。因为面块被扯的很薄，所以几秒钟就可以了。起锅，装碗
3.淋上豌豆和杂酱。撒上葱花即可、

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