麻辣花甲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

麻辣花甲的做法

• 1.鲜活花甲一斤

• 2.锅里烧开水 倒入花甲 煮至开口

• 3.煮好后 用清水 清洗下 不开口的扔了 因为是死的

• 4.热锅放油 放葱姜干辣椒 蒜 花椒 豆瓣酱 糖 料酒 炒汤汁

• 5.倒入花甲

• 6.翻炒至每个花甲上都沾上汤汁即可