健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜:温中、补肾、解毒
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
面粉若干 | 鸡蛋一个饼一个相克食物 |
韭菜若干相克食物 | 虾皮少许相克食物 |
韭菜鸡蛋饼的做法
1.韭菜洗净。控水。切碎。加入虾皮。盐。五香面等调匀备用。
2.凉水和面。
3.将面团分成小团双份,比如四个六个八个。。
4.将面团擀成薄皮
5.将韭菜碎放入一张圆片上铺满
6.磕开一个鸡蛋打入韭菜上
7.将鸡蛋涂抹均匀
8.然后拿另一张圆片盖上。
9.将边缘捏紧
10.电饼铛预热。电饼铛可加油也可不加。放入韭菜饼烙
11.烙熟一面翻面烙另一面。
12.两面都金黄就好了
13.取出切开
14.盛盘
15.全部做好