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葱香金针饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 03:57:04  阅读:363+ 来源:本站原创 作者:张敬轩

健康功效

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香葱叶一小把金针菇一小把相克食物
鸡蛋两个相克食物面粉适量
两勺 十三香一勺

葱香金针饼的做法

  • 1.所用原材料图。

  • 2.鸡蛋磕入装面粉的碗里。

  • 3.金针菇切成约一公分的小段,加入面粉碗中。

  • 4.香葱叶切小末,加入面粉里。

  • 5.加入两勺盐。

  • 6.加一勺十三香粉。

  • 7.边慢慢加水边朝一个方向搅拌,直至搅拌成均匀的面糊。

  • 8.面糊的稀稠度以筷子夹起来一小团能稍作停留为准。

  • 9.锅里滴入极少量的油,转动锅,使油均匀地以圆形附着在锅底上。开小火,油热至六七分时,倒入适量面糊。

  • 10.转动锅或用铲子抹平,成圆形。

  • 11.待一面成形并稍稍出现金黄色时进行翻面。

  • 12.煎至两面金黄、饼子熟透后即可铲出锅。

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