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葱花蛋饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 04:04:45 阅读：956+ 来源：本站原创 作者：张子萱

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉100g	玉米粉10g
鸡蛋两枚相克食物	盐5g
葱适量相克食物	清水150g

葱花蛋饼的做法

1.备料，100g面粉，10g玉米粉（可以换奶粉），葱切末
2.面粉和玉米粉加入盐半均，打入鸡蛋，放入葱花，加清水搅拌
3.搅到细滑无颗粒
4.热锅，淋入适量的色拉油
5.油温五成热转中小火倒入调好的面浆，轻轻晃动锅，使面浆均匀铺满锅底
6.蛋饼表面变金黄色，关火，把蛋饼翻过来，上下对折再左右对折成三角形，装盘开动吧

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