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香菇滑鸡饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 04:57:51  阅读:2287+ 来源:本站原创 作者:毛方圆

健康功效

葱白:通阳、解毒、发汗

食材用料

杏花鸡半只 泡发香菇8-10个
葱白3根 黄酒A少许
盐A少许 鸡汁A少许
姜片2片 糖A少许
胡椒粉A少许 蚝油A少许

香菇滑鸡饭的做法

  • 1.鸡用黄酒和盐洗干净切块

  • 2.葱白切段

  • 3.泡发好香菇,香菇水留着,一半水用来煮饭米饭

  • 4.放入葱白、蒜粒姜片爆香鸡块至变色

  • 5.放入调料A

  • 6.倒入香菇水和香菇,焖8分钟大火收汁淋上黄酒即可

  • 7.盛好米饭,香喷喷的香菇滑鸡饭吃了。

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