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西安凉皮的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 23:52:32  阅读：5868+ 来源：本站原创 作者：高娅媛

食材用料

面粉适量 水
盐少许

西安凉皮的做法

  • 1.面里加一点盐稍微硬点，柔光醒30分

  • 2.然后像洗衣服一样洗面，把每遍的水倒入盆中沉淀6小时左右，倒掉清水部分

  • 3.加入适量盐

  • 4.平盘放入适量面汁蒸3分钟盖盖子

  • 5.三分钟后拿出放冷水中冷却

  • 6.每张间刷油防粘

  • 7.随吃随拌，放凉菜里也好吃

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