菠萝古老肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
菠萝：止泻、消食积、利水
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

菠萝古老肉的做法

• 1.五花肉切丁

• 2.菠萝切一半，将里面的肉挖出，皮当容器

• 3.菠萝肉切丁

• 4.青红椒切好块

• 5.橙子去除皮留肉

• 6.橙子肉打成果汁

• 7.调料1

• 8.调料2

• 9.将盐黑胡椒淀粉加少许水将肉裹好，腌制半小时。

• 10.将肉下油锅炸成金黄色

• 11.炸好的肉

• 12.锅里留点油

• 13.倒入橙子汁，白醋，白糖熬至汤汁起大泡

• 14.起泡后放青红椒

• 15.加入肉，炒至肉全部裹上汤汁后，到入菠萝，翻炒最后加点水淀粉让汤汁更浓稠！

• 16.将成菜到入菠萝皮中

• 17.成了！