食材用料
南瓜泥120克 | 中筋面粉200克 |
奶粉10克 | 盐1克 |
酵母3克 | 豆沙馅适量 |
南瓜豆沙花形包的做法
1.老南瓜蒸熟冷却后打成泥,放入大碗,加入酵母粉拌匀,加入所有材料,揉至光滑
2.发酵至两倍大后,分割成六份,包上豆沙馅
3.捏紧收口,收口朝下,用刮刀隔口
4.放入蒸锅,醒20分钟,大火蒸上汽后再蒸10分钟,焖5分钟即可
5.撑热吃甜香好吃
南瓜泥120克 | 中筋面粉200克 |
奶粉10克 | 盐1克 |
酵母3克 | 豆沙馅适量 |
1.老南瓜蒸熟冷却后打成泥,放入大碗,加入酵母粉拌匀,加入所有材料,揉至光滑
2.发酵至两倍大后,分割成六份,包上豆沙馅
3.捏紧收口,收口朝下,用刮刀隔口
4.放入蒸锅,醒20分钟,大火蒸上汽后再蒸10分钟,焖5分钟即可
5.撑热吃甜香好吃
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